Teho İtalyan Restoranı’nda Unutulmaz Bir Yılbaşı Gecesi
Eskişehir’de İtalyan mutfağının seçkin adreslerinden biri olan Teho İtalyan Restoranı, 2025 yılbaşı gecesi için özenle hazırlanmış bir etkinlik sunuyor. Bu özel gecede, eşsiz lezzetlerden canlı müziğe, her detay yeni yılı unutulmaz kılmak için tasarlandı. Teho’nun zarif atmosferinde, gastronomik bir şölen eşliğinde yeni yıl coşkusunu yaşayabilirsiniz.
Teho Restaurant Eskişehir Yılbaşı Menüsü 2025
Teho’nun yılbaşına özel menüsü, her bir aşamada damakları şenlendirecek zarif dokunuşlarla dolu. Aşağıdaki menü, İtalyan mutfağının özenle hazırlanmış özgün tatlarını sunuyor:
Başlangıçlar
Kuru Domatesli ve Biberiyeli Ekşi Maya Focaccio: İtalya’nın eşsiz ekmek geleneğini yansıtan, zengin aromalara sahip bir lezzet.
Beurre Compose ve Parmesan Peyniri ile Kızartılmış Baget Ekmeği: İnce detaylarla işlenmiş, çıtır dokusuyla iştah açan bir başlangıç.
Yıllandırılmış Balzamik Sirke, Taze Kekik ve Deniz Tuzu ile Tatlandırılmış Soğuk Sıkım Ayvalık Zeytinyağı: Saf zeytinyağı aromasını vurgulayan, zarif bir dokunuş.
Portakallı ve Fesleğenli Ayvalık Kırma Zeytini: Portakalın ferahlatıcı etkisiyle harmanlanmış geleneksel zeytin lezzeti.
Antipasti (Başlangıç Tabağı)
Kayın Talaşı ile Fümelemiş Somon Dilimleri: Avokado, mango jel, narenciye kreması ve ev yapımı turşular eşliğinde sunulan, İtalyan mutfağının modern bir yorumu.
Izgara Taze Kuşkonmaz: Ricotta kreması, ekşimaya panzenella ve parmesan çıtırıyla tamamlanmış bir lezzet şöleni.
Marineli Pancar Şeritleri: Zeytinyağlı kereviz, rezene ve yeşil elma eşliğinde; keçi peyniri kreması, lime zest ve kavrulmuş fındıkla zenginleştirilmiş bir tat.
Ara Sıcak
Fagottini Oxtail x Cozza: Ağır ateşte pişirilmiş dana inciği ve fırın soğan dolgulu el yapımı fagottini ravioli, dana jus creme sos ve taze trüf mantarı köpüğü ile sunuluyor. Yanında, sarımsak, taze baharatlar ve krema ile pişirilmiş kabuklu midyeler.
Damak Tazeleyici
Limoncello Sorbe: Deniz tuzu ile ferahlatıcı bir arınma deneyimi.
Ana Yemek
Carne Impastata: Tereyağlı mille feuilles hamuruna sarılı, aromatiklerle sırlanmış dana bonfile. Yanında porçini ve istiridye mantarı, blanch edilmiş pazı yaprağı, füme dana kabuğu, trüflü patates püresi, bebek havuç, fırın Brüksel lahanası ve dana jus sos ile sunuluyor.
Tatlı
Tonka di Brezza: Geceyi tatlı bir şekilde sonlandırmak için hazırlanmış, tonka fasulyesiyle tatlandırılmış özel bir tatlı.
Canlı Müzik ile Yılbaşı Eğlencesi
Lezzet dolu bu yolculuğun yanı sıra, Sparks’ın canlı performansı geceye hareket katacak. Canlı müzik eşliğinde sevdiklerinizle keyifli vakit geçirebilir, yeni yılın enerjisini doyasıya hissedebilirsiniz. Her misafire özel iki kadeh şarap ikramı ise bu eşsiz gecenin keyfini taçlandırıyor.
Rezervasyon Bilgileri
Teho İtalyan Restoranı’nın bu özel yılbaşı etkinliği sınırlı kapasiteye sahiptir. Yerinizi erkenden ayırtarak, yeni yılı unutulmaz bir şekilde karşılayabilirsiniz.
Rezervasyon için: 0 546 262 22 74
Teho’da yeni yıl başka güzel! Özenle hazırlanmış bir atmosferde, lezzet ve müzik dolu bu gecede yerinizi alın ve 2025’e harika bir başlangıç yapın.
